Организация питания в структурном подразделении

детский сад "Берёзка" ГБОУ СОШ пос. Кинельский

Территориальное управление: Кинельское  управление Министерства образования и науки Самарской  области

Структурное подразделение детский сад "Берёзка" ГБОУ СОШ пос. Кинельский м.р. Кинельский Самарской обл.

Наш адрес: 446410, Самарская область, Кинельский район, посёлок Кинельский, ул. Набережная, дом 32.

Режим работы:  понедельник – пятница с 07.00 час. до 19.00 час

Телефон: 8(846) 63- 36-5-27    E-mail:  so_knl_berezka_doo@samara.edu.ru  

Директор ГБОУ СОШ пос.Кинельский: Зиятдинова Ирина Сергеевна

Ответственный за питание - старший воспитатель: Золотухина Аксана Александровна

Телефоны горячей линии:
88463734922 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
88463377393 отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
88005554943 Роспотребнадзор
8846956-98-84 - Сапрыкина Марина Анатольевна
Режим работы горячих линий
с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00
Телефон ответственного за организацию питания в СП детский сад «Березка» ГБОУ СОШ пос. Кинельский  846 63 36 527

Горячая линия ОНФ 8 800 200 34 11

Информация о поставщиках продовольственной продукции

Организация питания в СП детский сад "Берёзка" ГБОУ СОШ пос. Кинельский осуществляется:

ООО "Комбинат детского питания "Здоров и сыт"" Волошко Кристина Юрьевна тел: 8 937 177 32 99

ООО "Хлебный альянс" Тимонин Александр Александрович  тел: 846 93 12 724

ООО "Сириус М" Юрченко Денис Павлович тел: 8 927 716 36 26

ИП "Заречин А.С."  Заречин Александр Сергеевич тел: 8 927 721 63 11

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов

Вся поставляемая пищевая продукция  (не бывшая в употреблении) не является контрафактной продукцией в соответствии с законодательством РФ в области защиты интеллектуальной собственности на товарные знаки, патентованные технологии и промышленные образцы, не является предметов иных договорных  (контрактных) обязательств и свободный от любых прав третьих лиц.

Весь Товар поступает в надлежащей упаковке (таре), обеспечивающий сохранность Товара при обычных условиях перевозки и хранения.

Маркировка Товара соответствует требованиям действующих нормативных актов РФ. Товар имеет сопроводительные документы, подтверждающие его качество и безопасность. 

Примерное десятидневное меню для детей до 3-х (03.07.2023)

Примерное десятидневное меню для детей с 3-х до 7 лет (03.07.2023)

Примерное десятидневное меню для детей до 3-х и с 3-х до 7 лет (27.10.2023)

Ежедневное меню ГБОУ СОШ пос. Кинельский СП детский сад "Берёзка"

Нормативные и правовые акты:

Статья 37 Закона об образовании

Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование Российской Федерации 

Методические рекомендации. Создание условий для участия родителей в контроле за организацией питания в ОУ

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09 2020 г. № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11 2020 г. № 36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»

Гигиенические нормативы ГН 2.3.3.972-00 «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» (утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 29 апреля 2000 г.)

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 г. № 98)

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утверждены решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299)

Приказ Кинельского управления МО и НСО " Об установлении размера и структуры платы, взимаемой с родителей(законных представителей) за присмотр и уход за детьми..." с 01.01.2022 года 

Локальные акты:

Приказ от 31.08.2021 г. № 304 - ОД "Об организации горячего питания в СП детский сад "Берёзка" ГБОУ СОШ пос. Кинельский"

Приказ от 18.07.2022 г. № 246 - ОД "О внесении изменений в сезонное 10-дневное меню СП детский сад "Берёзка" ГБОУ СОШ пос. Кинельский"

Приказ от 01.09.2022 г. № 324 - ОД "О переходе на сезонное перспективное 10-дневное меню СП детский сад "Берёзка" ГБОУ СОШ пос. Кинельский"

Приказ от 28.02.2023 г. № 79 - ОД "О переходе на сезонное перспективное 10-дневное меню СП детский сад "Берёзка" ГБОУ СОШ пос. Кинельский"

Положение об организации питания в структурном подразделении детский сад «Березка» ГБОУ СОШ пос. Кинельский

Положение о бракеражной комиссии структурного подразделения детский сад "Березка" ГБОУ СОШ пос. Кинельский

ГРАФИК ВЫДАЧИ ГОРЯЧИХ БЛЮД

Режим питания на 2023-2024 год

График приема пищи по группам на 2023-2024 год

Информация о родительском контроле

Справки по результатам проведения работы бракеражной комиссии:

Справка от 14.12.2021 г.                    Справка от 01.07.2022 г.                    Справка от 16.02.2023 г.

Справка от 28.01.2022 г.                    Справка от 13.09.2022 г.

Справка от 03.03.2022 г.                    Справка от 21.12.2022 г.

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей

Здоровое питание. Время питаться правильно 
Готовим натуральный йогурт дома
Готовим безглютеновые блины на рисовой муке
Готовим домашнюю лапшу
Кальций – минерал роста
Полезно нашим малышам
Правильный рацион питания
Cуфле из кальцинированного творога

Информация о мероприятиях, проводимых для обучающихся с целью формирования культуры питания 

План мероприятий в СП детский сад "Берёзка" на 2021-2022 учебный год  "Здоровое питание - здоровое поколение"

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем)

 Анкета для родителей по организации питания